一般パネルで嗜好データを得て、活用する : テキスト
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一般パネルで嗜好データを得て、活用する : テキスト
（畜産研究部門資料 / 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門, 平29-2）（食肉の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所, 平成29年度）
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門, 2017.10
- タイトル別名
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平成29年度食肉の官能評価ワークショップ : 一般パネルで嗜好データを得て、活用する : テキスト
- タイトル読み
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イッパン パネル デ シコウ データ オ エテ カツヨウ スル : テキスト
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注記
平成29年10月11日～13日
