一般パネルで嗜好データを得て、活用する : テキスト

Author(s)

• 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 ノウギョウ・ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ チクサン ケンキュウ ブモン

Bibliographic Information

一般パネルで嗜好データを得て、活用する : テキスト

農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編

（畜産研究部門資料 / 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門, 平29-2）（食肉の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所, 平成29年度）

農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門, 2017.10

Other Title

平成29年度食肉の官能評価ワークショップ : 一般パネルで嗜好データを得て、活用する : テキスト

Title Transcription

イッパン パネル デ シコウ データ オ エテ カツヨウ スル : テキスト

Note

平成29年10月11日～13日

Details

• NCID: BD04791672
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: つくば
• Pages/Volumes: 30p
• Size: 30cm
• Parent Bibliography ID:
  • BD04769629
  • BD04768794