公衆栄養学・栄養疫学実習

著者

書誌事項

公衆栄養学・栄養疫学実習

石原淳子, 高地リベカ編著 ; 鬼頭久美子 [ほか] 著

建帛社, 2024.3

タイトル別名

公衆栄養学栄養疫学実習

タイトル読み

コウシュウ エイヨウガク・エイヨウ エキガク ジッシュウ

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注記

その他の著者: 木村安美, 小手森綾香, 後藤温, 多田由紀, 遠又靖丈, 丸谷幸子, 丸山広達, 村井詩子, 吉﨑貴大

内容説明・目次

目次

  • 1 疫学研究の基礎(疾病とその要因に関するエビデンス収集と活用;疫学指標)
  • 2 データ解析の基礎(集計と解析(比較)の準備と統計検定の実際;結果の可視化)
  • 3 既存資料を活用した疫学・社会診断(保健統計の収集と比較;人口構造、死亡率・罹患率とその要因の実態把握)
  • 4 地域の健康・栄養データの収集と解析(データの収集と解析(質的調査);データの収集と解析(量的調査);食事調査の実施;食事摂取基準の集団への活用)
  • 5 公衆栄養マネジメント(公衆栄養プログラムの目標設定:PAFの活用;公衆栄養プログラムの計画;公衆栄養プログラムの評価;公衆栄養プログラムの展開)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD06014422
  • ISBN
    • 9784767907529
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii, 159p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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