人間は料理をする生きものだ
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人間は料理をする生きものだ
福音館書店, 2024.3
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ニンゲン ワ リョウリ オ スル イキモノ ダ
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内容説明・目次
内容説明
動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃をもつウシ、毒のある葉を食べられるコアラ。人間は？どれも、人間にはまねできません。でも人間は、料理をします。料理をして、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。
「BOOKデータベース」 より
