人間は料理をする生きものだ

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人間は料理をする生きものだ

森枝卓士文・写真

福音館書店, 2024.3

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ニンゲン ワ リョウリ オ スル イキモノ ダ

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Description

動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃をもつウシ、毒のある葉を食べられるコアラ。人間は？どれも、人間にはまねできません。でも人間は、料理をします。料理をして、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。

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Details

  • NCID
    BD06080427
  • ISBN
    • 9784834087710
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    40p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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