応用栄養学

著者

• 塩入, 輝恵 シオイリ, テルエ
• 七尾, 由美子 ナナオ, ユミコ
• 石黒, 真理子 イシグロ, マリコ
• 大瀬良, 知子 オオセラ, トモコ
• 大森, 聡 オオモリ, アキラ
• 岸, 昌代 キシ, マサヨ
• 小林, 理恵 コバヤシ, リエ
• 佐喜眞, 未帆 サキマ, ミホ
• 増野, 弥生 マスノ, ヤヨイ
• 山本, 浩範 ヤマモト, ヒロノリ

書誌事項

応用栄養学

塩入輝恵, 七尾由美子編著 ; 石黒真理子 [ほか著]

（サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ, 9）

学文社, 2024.3

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク

注記

その他の著者: 大瀬良知子, 大森聡, 岸昌代, 小林理恵, 佐喜眞未帆, 増野弥生, 山本浩範

参考文献・参考資料あり

内容説明・目次

目次

• １　栄養ケア・マネジメント
• ２　食事摂取基準の基礎的理解
• ３　成長・発達・加齢
• ４　妊娠期・授乳期
• ５　新生児期・乳児期
• ６　幼児期
• ７　学童期
• ８　思春期
• ９　青年期
• １０　成人期・更年期
• １１　高齢期
• １２　運動・スポーツと栄養管理
• １３　環境と栄養管理

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD06545520
• ISBN:
  • 9784762033469
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 224p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養学
• 親書誌ID:
  • BD06863559