新公衆栄養学
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書誌事項
新公衆栄養学
ナップ, 2025.3
- 2025年版
- タイトル読み
-
シン コウシュウ エイヨウガク
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
その他の執筆者: 秋山隆, 長幡友実, 小田雅嗣, 古畑公,白川海恋, 高松まり子, 内堀佳子, 真中友美, 及川佐枝子, 小林知未,今井具子, 吉野香織, 岡田文江, 小池亜紀子, 森直子, 鈴木三枝, 小林陽子, 佐藤ひろ子, 藤澤由美子, 高橋佳子
編著者「高橋」, 執筆者「高松」の「高」は「梯子高 (はしごだか) 」の置き換え
索引: p216-218
内容説明・目次
目次
- 第１章 公衆栄養の概念
- 第２章 健康・栄養問題の現状と課題
- 第３章 栄養政策
- 第４章 栄養疫学
- 第５章 地域診断と公衆栄養マネジメント
- 第６章 公衆栄養プログラムの展開
- 第７章 諸外国の状況
- 関連法規集
「BOOKデータベース」 より