栄養管理プロセス Nutrition care process
著者
書誌事項
栄養管理プロセス = Nutrition care process
第一出版, 2025.3
改訂新版第2版
- タイトル別名
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NCP
- タイトル読み
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エイヨウ カンリ プロセス
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
監修: 栄養ケアプロセス研究会
奥付の責任表示: 木戸康博, 中村丁次, 寺本房子編著
タイトル・ページには「改訂新版」とあり
参考文献あり
内容説明・目次
目次
- 第１章 栄養管理プロセスの概要（栄養管理プロセスの概要；栄養管理プロセスの活用）
- 第２章 栄養管理プロセス（栄養スクリーニングと紹介；栄養評価；栄養診断（栄養状態の判定）；栄養介入 ほか）
- 第３章 栄養管理プロセス演習（医療分野；福祉分野；公衆栄養分野；学校教育分野 ほか）
「BOOKデータベース」 より
