実践臨床栄養学実習 : 栄養食事療法と献立の展開

著者

• 長浜, 幸子 ナガハマ, サチコ
• 西村, 一弘 ニシムラ, カズヒロ
• 宮本, 佳世子 ミヤモト, カヨコ
• 土井, 悦子 ドイ, エツコ
• 恩田, 理恵 オンダ, リエ
• 兼平, 奈奈 カネヒラ, ナナ
• 阿部, 康代 アベ, ヤスヨ
• 片山, 一男 カタヤマ, カズオ
• 水上, 由紀 ミズカミ, ユキ
• 塩原, 明世 シオハラ, アキヨ
• 小原, 仁 オバラ, ヒトシ
• 松原, 弘樹 マツバラ, ヒロキ
• 高松, 伸枝 タカマツ, ノブエ
• 工藤, 美香 クドウ, ミカ

書誌事項

実践臨床栄養学実習 : 栄養食事療法と献立の展開

長浜幸子, 西村一弘, 宮本佳世子編著 ; 土井悦子 [ほか] 著

第一出版, 2025.4

第4版

タイトル別名

臨床栄養学実習 : 栄養食事療法と献立の展開 : 実践

タイトル読み

ジッセン リンショウ エイヨウガク ジッシュウ : エイヨウ ショクジ リョウホウ ト コンダテ ノ テンカイ

注記

その他の著者:恩田理恵, 兼平奈奈, 阿部康代, 片山一男, 水上由紀, 塩原明世, 小原仁, 松原 弘樹, 高松伸枝, 工藤美香

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD11467379
• ISBN:
  • 9784804114859
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 190p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.58
  • NDC10 : 498.58
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学
  • NDLSH : 栄養療法