ID:DA18616620
Kudo, Mika
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寺本房子, 恩田理恵, 調所勝弘編著 ; 青木孝文 [ほか] 共著
建帛社 2025.4 5訂 Nブックス
所蔵館47館
長浜幸子, 西村一弘, 宮本佳世子編著 ; 土井悦子 [ほか] 著
第一出版 2025.4 第4版
所蔵館34館
齋藤瑛介, 工藤美香, 高橋史江著
第一出版 2024.10 第6版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
所蔵館43館
長浜幸子, 西村一弘, 宮本佳世子編著 ; 金胎芳子 [ほか] 著
第一出版 2022.9 第3版
所蔵館51館
寺本房子 [ほか] 編著 ; 井戸由美子 [ほか] 共著
建帛社 2020.5
所蔵館87館
第一出版 2020.3 第2版
所蔵館38館
工藤美香著
ナツメ社 2012.6