イギリスのお菓子と街めぐり

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イギリスのお菓子と街めぐり

北野佐久子著

（アガサ・クリスティーの食卓）

二見書房, 2025.6

タイトル読み

イギリス ノ オカシ ト マチメグリ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

アガサ・クリスティーにゆかりのある英国の街を訪れ、アフタヌーン・ティー、伝統菓子、知元の食などを取材。土地と美味が紡ぐ物語。タルト、スコーン、バンズ、ケーキ、パイ、プディング…ミステリーにちなんだレシピ付き。

目次

  • バー・アイランドのアフタヌーン・ティー
  • ムアランド・ホテルの英国式朝食
  • コッキントン村のクリーム・ティー
  • グリーンウェイで食べたチーズスコーン
  • 名探偵ポアロも乗った蒸気機関車の旅
  • コーニッシュ・パスティにご用心
  • ウィディコム村の特濃アイスクリーム
  • トーキー名物のロブスター・ティー
  • 軍港の街で栄えたプリマス・ジン
  • 優美なパンプルームのバース・バン
  • チェルシーの薬草園でティータイム
  • キュー・ガーデンと秘伝のお菓子
  • バートラム・ホテルのアフタヌーン・ティー
  • 世界初の博物館カフェ、モリス・ルーム
  • コベントガーデンのマウストラップ・ジン
  • ウィンブルドン名物、夏のイチゴ菓子
  • オックスフォードと女王様のジャムタルト
  • アイルランドの地元パン、ソーダブレッド
  • アイルランドのリンゴでつくるアップルパイ
  • ポアロの故郷で味わうチョコレート

「BOOKデータベース」 より

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