教養としてのコーヒー
Author(s)
Bibliographic Information
教養としてのコーヒー
（SB新書, 703）
SBクリエイティブ, 2025.9
- Other Title
-
世界のビジネスエリートは知っている教養としてのコーヒー
- Title Transcription
-
キョウヨウ トシテノ コーヒー
Available at / 50 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
「世界のビジネスエリートは知っている教養としてのコーヒー」(2023年刊) の改題, 加筆修正
主要参考文献: p251
Description and Table of Contents
Description
読むほど深いコーヒーのめくるめく世界。人はなぜこんなにもコーヒーを愛してやまないのか。秘密を解き明かすべく、アジア人初のバリスタ世界チャンピオンの著者が歴史から現代コーヒービジネスの最前線まで案内。１００円台で買えるコンビニコーヒーもあれば、至高のスペシャルティコーヒーもある。マスターのこだわりの一杯もあれば、家で思い思いに楽しむ一杯もある。世界第４位の消費量を誇るコーヒー大国日本の深みを知る一冊。
Table of Contents
- 第１章 コーヒーをたどると世界史が見える
- 第２章 コーヒーの飲み方の奥深い歴史
- 第３章 コーヒーが届くまでの裏側
- 第４章 知る人ぞ知るコーヒーの現在
- 第５章 コーヒーが教えてくれること
- 第６章 コーヒーの嗜み、まずはここから
- 特別対談 「読書と珈琲」三宅香帆×井崎英典
by "BOOK database"
