コンパクト基礎栄養学

著者

• 松崎, 広志 マツザキ, ヒロシ
• 勝間田, 真一 カツマタ, シンイチ
• 伊東, 順太 イトウ, ジュンタ
• 梶田, 泰孝 カジタ, ヤスタカ
• 金, 賢珠 キン, ケンジュ
• 久保, 和弘 クボ, カズヒロ
• 坂倉, 有紀 サカクラ, ユキ
• 台蔵, 彩子 ダイゾウ, アヤコ
• 土屋, 一 ツチヤ, ハジメ
• 前田, 宜昭 マエダ, ヨシアキ
• 山田, 貴富 ヤマダ, タカトミ
• 吉野, 美香 ヨシノ, ハルカ

書誌事項

コンパクト基礎栄養学

松﨑広志, 勝間田真一編 ; 伊東順太 [ほか] 著

朝倉書店, 2025.10

第2版

タイトル別名

基礎栄養学 : コンパクト

タイトル読み

コンパクト キソ エイヨウガク

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

その他の著者: 梶田泰孝, 勝間田真一, 金賢珠, 久保和弘, 坂倉有紀, 台蔵彩子, 土屋一, 前田宜昭, 松﨑広志, 山田貴富, 吉野美香

別冊: 日本人の食事摂取基準 (2025年版)

参考書: p[123]-125

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD13602249
• ISBN:
  • 9784254610710
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 136p
• 大きさ: 26cm
• 付属資料: 別冊(16p ; 24cm)
• 分類:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養学
  • BSH : 栄養