酵素 : ライフサイエンスとバイオテクノロジーの基礎
著者
書誌事項
酵素 : ライフサイエンスとバイオテクノロジーの基礎
(東海科学選書)
東海大学出版会, 1984.3
- タイトル別名
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酵素 : ライフサイエンスとバイオテクノロジーの基礎
- タイトル読み
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コウソ : ライフ サイエンス ト バイオテクノロジー ノ キソ
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注記
年表(酵素研究の流れ)あり
引用文献: 巻末p22-25