タンパク質栄養

著者

• 赤堀, 四郎 アカボリ, シロウ
• 中川, 八郎 ナカガワ, ハチロウ

書誌事項

タンパク質栄養

赤堀四郎,中川八郎編

講談社, 1978.3

タイトル読み

タンパクシツ エイヨウ

注記

各章末:文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00439983
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 224p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.53
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 蛋白質