食品と栄養

Author(s)

• 吉田, 勉 ヨシダ, ツトム
• 内藤, 博 ナイトウ, ヒロシ

Bibliographic Information

食品と栄養

内藤博, 吉田勉編

（有斐閣新書, [C-47] . 栄養学||エイヨウガク ; 1）

有斐閣, 1979.3

Title Transcription

ショクヒン ト エイヨウ

Note

各章末: 参考文献

Details

• NCID: BN00449706
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vii, 244p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.53
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BN00280376