書誌事項

食品と栄養

内藤博, 吉田勉編

(有斐閣新書, [C-47] . 栄養学||エイヨウガク ; 1)

有斐閣, 1979.3

タイトル読み

ショクヒン ト エイヨウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN00449706
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii, 244p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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