タンパク質アミノ酸の栄養学

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タンパク質アミノ酸の栄養学

島薗順雄, 中川一郎編集

日本必須アミノ酸協会 , 朝倉書店 (発売), 1964.3

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タンパクシツ アミノサン ノ エイヨウガク

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Details

  • NCID
    BN00699270
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [東京],東京
  • Pages/Volumes
    2, 9, 574p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
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