書誌事項

酵素 : バイオテクノロジーへの指針

日本農芸化学会編集

(日本農芸化学会ABCシリーズ, 4,5)

朝倉書店, 1985

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タイトル読み

コウソ : バイオテクノロジー エノ シシン

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注記

執筆: 森田雄平ほか

文献: 各章末

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN00720355
  • ISBN
    • 4254435045
    • 4254435053
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    2冊
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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