フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題

Author(s)

• 小倉, 武一 オグラ, タケカズ

Bibliographic Information

フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題

小倉武一訳編

（食品産業シリーズ, 3）

農山漁村文化協会, 1986.4

Other Title

Les industries Agro-alimentaires Françaises recueil de documents et d'articles

Title Transcription

フランス ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ コウゾウテキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ

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• フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題

  1986

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

企画: 食料・農業政策研究センター

参考文献: p363〜368

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　序章—食品産業と食料システム
• ２　国際比較を加えたＥＣ農業の概観
• ３　共通農業政策の危機
• ４　ＥＣの食品工業
• ５　フランスの農業
• ６　食品工業の構造的変化
• ７　食品工業の現況
• ８　食品産業と流通
• ９　海外投資，販売・輸出促進，資金調達援助
• １０　食料の消費と消費者組織

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Details

• NCID: BN00824576
• ISBN:
  • 4540850652
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xv, 414p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.09
  • NDLC : DL681
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品工業 -- フランス
• Parent Bibliography ID:
  • BN00603566