書誌事項

日本料理盛付精撰

志の島忠[料理]ほか

(魚譜, 其の壱)

グラフ社, 1982.1

タイトル読み

ニホン リョウリ モリツケ セイセン

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  • 魚譜

    グラフ社 1982.1

    所蔵館4館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN01033645
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    305, 6 p
  • 大きさ
    33 cm
  • 親書誌ID
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