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志の島, 忠 （シノジマ, タダシ）
Shinojima, Tadashi
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志の島忠編著
旭屋出版 2017.3 縮刷版 新しい日本料理 / 志の島忠編著
所蔵館6館
志の島忠著
旭屋出版 2016.10 縮刷版 新しい日本料理 / 志の島忠編著
所蔵館7館
旭屋出版 2016.9 縮刷増補版
所蔵館2館
旭屋出版 2016.3 縮刷版 新しい日本料理 / 志の島忠編著
所蔵館13館
所蔵館5館
旭屋出版 2008.4
旭屋出版 2008.1 新装普及版
旭屋出版 2008.6
所蔵館9館
旭屋出版 2007.9 新しい日本料理 / 志の島忠編著
: 新装普及版
所蔵館4館
旭屋出版 2007.5 新装普及版 新しい日本料理 / 志の島忠編著
所蔵館11館
志の島忠, 志の島小美著
旭屋出版 2003.8
魚介編
旭屋出版 2003.12
新装普及版
旭屋出版 2003.2
志の島忠[著]
グラフ社 2002.1 改訂版 マイライフシリーズ特集版 no.558
所蔵館1館
旭屋出版 2001.2
グラフ社 2001.7 改訂版 マイライフシリーズ 特集版 . no.545
志の島忠, 浪川寛治著
グラフ社 2000.1
所蔵館31館
旭屋出版 1999.5
志の島忠 [著]
旭屋出版 1998.12
グラフ社 1998.10
所蔵館16館
