水産食品と栄養

Author(s)

• 鴻巣, 章二 コウノス, ショウジ

Bibliographic Information

水産食品と栄養

鴻巣章二編

（水産学シリーズ / 日本水産学会監修, 52）

恒星社厚生閣, 1984.10

Other Title

Sea foods in nutrition

Title Transcription

スイサン ショクヒン ト エイヨウ

Access to Electronic Resource 2 items

• 水産食品と栄養

  1984

  NDL Digital Collections

  Limited

• 水産食品と栄養

  1984

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Note

各章末:文献

Details

• NCID: BN01287993
• ISBN:
  • 476990519X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 134p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC8 : 660.8
  • NDLC : RB751
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 水産物
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BN00377478