天然着色料ハンドブック

著者

• 谷村, 顕雄 タニムラ, アキオ

書誌事項

天然着色料ハンドブック

谷村顕雄 [ほか] 編

光琳, 1979.6

タイトル読み

テンネン チャクショクリョウ ハンドブック

注記

付: 参考文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01329517
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 11, 891, 24p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC10 : 439.5
  • NDC10 : 464.7
  • NDC10 : 498.519
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : PC2
  • NDLC : PC25
• 件名:
  • NDLSH : 食品着色料