農産物利用学

著者

• 坂村, 貞雄 サカムラ, サダオ

書誌事項

農産物利用学

坂村貞雄〔ほか〕共著

朝倉書店, 1973.5

タイトル読み

ノウサンブツ リヨウガク

注記

参考図書:p.213-215

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01355619
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 224p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 619
  • NDLC : RB211
• 件名:
  • NDLSH : 農産製造