書誌事項

牛乳の化学

津郷友吉, 山内邦男共著

地球社, 1975.4

タイトル読み

ギュウニュウ ノ カガク

大学図書館所蔵 件 / 59

この図書・雑誌をさがす

注記

各章末:文献

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN01363082
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    12, 309p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ