管理される野菜 : 商品流通と品質主義

著者

• 農山漁村文化協会 ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ

書誌事項

管理される野菜 : 商品流通と品質主義

農文協文化部著

（人間選書, 73）

農山漁村文化協会, 1985.10

タイトル読み

カンリ サレル ヤサイ : ショウヒン リュウツウ ト ヒンシツ シュギ

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• 管理される野菜 : 商品流通と品質主義

  1985

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

「自然」「健康」をめぐる消費者の動きと食品・流通資本の動き: p207-212

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01434023
• ISBN:
  • 4540850431
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 212p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 626
  • NDLC : DM225
• 件名:
  • NDLSH : 蔬菜
• 親書誌ID:
  • BN00037094