下痢と食品衛生

著者

• 西田, 博 ニシダ, ヒロシ

書誌事項

下痢と食品衛生

西田博編著

中央法規出版, 1986.2

タイトル読み

ゲリ ト ショクヒン エイセイ

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• 下痢と食品衛生

  1986

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

引用文献:p259-264

内容説明・目次

目次

• 下痢とは何か
• 糞便と排便のメカニズム
• 各種下痢の解説—どんな下痢がどのようにして起きるか
• 慢性下痢と食品
• 下痢発現のしくみ
• 嘔吐について
• 下痢事故発生時の各種対応策
• 下痢の対応と治療

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01440026
• ISBN:
  • 4805803622
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix,275p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.46
  • NDLC : SC341
• 件名:
  • NDLSH : 下痢
  • NDLSH : 食品衛生