油脂製品の知識

Author(s)

• 安田, 耕作 ヤスダ, コウサク
• 福永, 良一郎 フクナガ, リョウイチロウ
• 松井, 宣也 マツイ, ノブヤ

Bibliographic Information

油脂製品の知識

安田耕作, 福永良一郎, 松井宣也著

幸書房, 1977.8

Title Transcription

ユシ セイヒン ノ チシキ

Note

参考書:p3-4

Details

• NCID: BN01578646
• ISBN:
  • 4782100396
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 288p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 576
  • NDLC : PA541
• Subject Headings:
  • NDLSH : 油脂工業