農業新戦略
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農業新戦略
(自然との共存, 続)
共立出版, 1987.9
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ノウギョウ シンセンリャク
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自然との共存
続 1987
Limited -
自然との共存
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Description and Table of Contents
Description
本書では、読者に自然との共存において農林業のハイテクノロジーを理解していただくために、まず、風土と地域文化の関係を述べ、そして、農林業生産技術、環境保全と関わりの深い技術、さらに、農林産物の加工・流通技術についてまとめてある。
Table of Contents
- 第1部 風土と地域文化(風土と農業;農林業と地域文化;土地の開発利用)
- 第2部 生産(土づくりを考える;品種で勝負;森林の育成;資源を生かす畜産)
- 第3部 環境保全(緑のダム—森林;汚水の処理と再利用;害虫防除の将来)
- 第4部 加工・流通(青果物の流通;間伐材の活用;ミルクの神秘)
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