農産物流通と国民生活

Author(s)

• 宮村, 光重 ミヤムラ, ミツシゲ

Bibliographic Information

農産物流通と国民生活

宮村光重著

（論集国民生活における農業・食糧問題, 第2巻）

筑波書房, 1987.12

Title Transcription

ノウサンブツ リュウツウ ト コクミン セイカツ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 緒論　農産物流通と食糧自給（米穀流通の基本問題；「需給調整」の今日的意味；食糧自給力の低下と青果物流通）
• 第１編　流通と市場の基礎的把握（青果物の流通と市場問題；食生活の見直しと産直；「大井市場」の構想—東京湾の巨大な食品流通センター）
• 第２編　青果物流通の展開と卸売市場（青果物の市場体系と卸売市場；卸売市場民主化の課題と展望；青果物市場の構造変化と再編条件）
• 第３編　流通・市場問題の特論（りんご移出業者の性格；卸売市場法の法案審議過程）

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN01729708
• ISBN:
  • 4886700500
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 399p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.4
  • NDC7 : 610.4
• Subject Headings:
  • NDLSH : 農産物市場
• Parent Bibliography ID:
  • BN01232685