流通「自由化」と食管制度 : 米-変わる流通揺れる管理

著者

• 犬塚, 昭治 イヌズカ, ショウジ
• 河相, 一成 カワイ, カズシゲ
• 三島, 徳三 ミシマ, トクゾウ

書誌事項

流通「自由化」と食管制度 : 米-変わる流通揺れる管理

犬塚昭治, 河相一成編集 ; 三島徳三執筆

（食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編, 14-B）

農山漁村文化協会, 1988.3

タイトル読み

リュウツウ ジユウカ ト ショッカン セイド : コメ カワル リュウツウ ユレル カンリ

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• 食糧・農業問題全集 (14-B)

  1988

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

引用・参考文献: p285〜292

内容説明・目次

内容説明

コメ流通の自由化は輸入自由化の露払い？米流通の最新動向と食管改革の基本問題。

目次

• 序章　流通「自由化」の中での食管制度
• 第１章　再編される米の流通管理（合理化・縮小される米の検査事業；二元的集荷業者制度の明暗；岐路に立つ政府買入制度；規制緩む政府売却制度）
• 第２章　拡大する自主流通米（自主流通制度はどうして生まれたか；価格形成メカニズムと取引方式；助成措置をめぐる政府のジレンマ；特別自主流通米のインパクト）
• 第３章　自主流通制度の問題点（政府米の品質低下と需給操作の困難；消費者負担の増大と品質不安；稲作生産の歪みの進行）
• 第４章　競争強める米殻販売業者（販売業者制度の変遷と競争原理；卸売業者にも静かな変動；規制緩和と米販売業界の再編成）
• 第５章　「自由化」する米流通（米の正規流通ルート；小売段階の不正規流通；いわゆる産直米の増大）
• 第６章　米の品質差と価格差（銘柄米制度と品質格差米価；精米の品質表示制度とブレンド米）
• 終章　食管改革の基本問題（輸入自由化論と国内自由化論；「営業の自由」と社会的規制；二重価格制度の実質化と全量管理）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02020886
• ISBN:
  • 4540871366
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 297p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 610.8
  • NDC8 : 611.33
• 件名:
  • BSH : 農業
  • BSH : 食糧問題
  • NDLSH : 食糧管理制度
  • NDLSH : 米
• 親書誌ID:
  • BN0044486X