栄養学とともに : 大正・昭和に生きた母・娘

Author(s)

• 村田, 希久 ムラタ, キク

Bibliographic Information

栄養学とともに : 大正・昭和に生きた母・娘

村田希久著

化学同人, 1986.11

Other Title

栄養学とともに : 大正昭和に生きた母娘

Title Transcription

エイヨウガク ト トモニ : タイショウ ショウワ ニ イキタ ハハ ムスメ

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• 栄養学とともに : 大正・昭和に生きた母・娘

  1986

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  Limited

Note

著者の肖像あり

Description and Table of Contents

Description

女性科学者の自伝とエッセイ。世界に通じるビタミン・栄養生化学者となるまでの道のりは—。彼女を支えたキラ星のごとく輝やく内外の研究者群像と厳しい時代背景。

Table of Contents

• １　回想—母・娘二人三脚で歩んで研究と教育の道５０年
• ２　人間栄養学へのアプローチ
• ３　世界見てある記・食べある記
• ４　好奇心と科学—それを支えるもの
• ５若い女性科学者へ

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Details

• NCID: BN0211730X
• ISBN:
  • 4759801561
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: iii, 290p, 図版 [5] p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 289.1
  • NDLC : GK30
• Subject Headings:
  • NDLSH : 村田, 希久(1912-)