いもでつくる
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いもでつくる
(たべもの教室, 3)
大月書店, 1988.1
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イモ デ ツクル
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監修:丸岡玲子
Description and Table of Contents
Table of Contents
- じゃがいもをゆでてこふきいも
- ゆでて、いためて、ジャーマンポテト
- やいてホクホクベイクドポテト
- ホワイトソースでポテトグラタン
- いためて、煮こんで野菜カレー
- ふかして食べようさつまいも
- さつまいもの和菓子茶巾しぼり
- さといもつるりん衣かつぎ
- 野菜といっしょにさつま汁
- お正月にはやつがしら
- やまいもをすってとろろ汁
- やまいもを煮て梅花長芋〔ほか〕
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