調理学
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書誌事項
調理学
（朝倉生活科学シリーズ, . 食物学||ショクモツガク ; 4）
朝倉書店, 1970.3
- タイトル読み
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チョウリガク
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注記
参考書:p.[243]-244
調理学
（朝倉生活科学シリーズ, . 食物学||ショクモツガク ; 4）
朝倉書店, 1970.3
チョウリガク
参考書:p.[243]-244
