別所, 秀子 ベッショ, ヒデコ

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  • 調理学

    別所秀子著

    朝倉書店 1976.3 訂正版 朝倉生活科学シリーズ . 食物学||ショクモツガク ; 4

    Available at 34 libraries

  • 調理学

    別所秀子著

    朝倉書店 1970.3 朝倉生活科学シリーズ . 食物学||ショクモツガク ; 4

    Available at 69 libraries

  • 食物概論

    高岡研一 [ほか] 著

    創元社 1960.4

    Available at 31 libraries

  • 食物と調理の理論と実際

    別所秀子, 岩狭與三郎共著

    同志社大学出版部 1951.9

    Available at 2 libraries

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