和食革命

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和食革命

永山久夫著

（食文化シリーズ, 3）

春秋社, 1983.11

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ワショク カクメイ

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参考文献:p225〜226

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Details

  • NCID
    BN02959951
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    229p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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