醸造分析法

Author(s)

• 山田, 正一 ヤマダ, マサカズ

Bibliographic Information

醸造分析法

山田正一著

産業図書, 1956

増訂版

Title Transcription

ジョウゾウ ブンセキホウ

Details

• NCID: BN02974977
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 22,515p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 醸造