書誌事項

調理と米

松元文子,福場博保著

学建書院, 1979.8

タイトル読み

チョウリ ト コメ

大学図書館所蔵 件 / 62

この図書・雑誌をさがす

注記

各章末: 文献

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN03115445
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    8, 190p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ