食品の包装・缶びん詰

著者

• 市原, 伸一 イチハラ, シンイチ

書誌事項

食品の包装・缶びん詰

市原伸一[ほか]編著

（食品工学シリーズ, 10）

光琳書院, 1963.10

タイトル読み

ショクヒン ノ ホウソウ カン ビンズメ

注記

監修:大山義年,桜井芳人

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03236213
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 408p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 588
  • NDC8 : 588
  • NDLC : PC21
• 件名:
  • NDLSH : 食品工学
  • NDLSH : 食品包装
  • NDLSH : 罐詰
• 親書誌ID:
  • BN01919634