デンプン・タンパク・脂肪
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書誌事項
デンプン・タンパク・脂肪
(化学ライブラリー, 12)
大日本図書, 1963.2
改訂版
- タイトル読み
-
デンプン タンパク シボウ
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注記
初版は「天然有機物:デンプン・タンパク質・脂肪」(1956)