デンプン・タンパク・脂肪

Author(s)

• 日本化学会 ニホン カガクカイ

Bibliographic Information

デンプン・タンパク・脂肪

日本化学会編

（化学ライブラリー, 12）

大日本図書, 1963.2

改訂版

Title Transcription

デンプン タンパク シボウ

Note

初版は「天然有機物:デンプン・タンパク質・脂肪」(1956)

• NCID: BN0334646X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 216p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.2
• Subject Headings:
  • NDLSH : 澱粉
  • NDLSH : 蛋白質
• Parent Bibliography ID:
  • BN02114141