アジアの食文化

著者

• 周, 達生 シュウ, タッセイ zhou, da sheng
• 鄭, 大聲 정, 대성
• 中尾, 佐助 ナカオ, サスケ

書誌事項

アジアの食文化

周達生, 鄭大聲, 中尾佐助著

（朝日カルチャーブックス, 52）

大阪書籍, 1985.10

タイトル読み

アジア ノ ショク ブンカ

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• アジアの食文化

  1985

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03385905
• ISBN:
  • 475481052X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 186p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : G185
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- アジア
• 親書誌ID:
  • BN00081846