書誌事項

食品学講義

金田尚志, 五十嵐脩編著

光生館

タイトル読み

ショクヒンガク コウギ

この図書・雑誌をさがす

関連文献: 8件中  1-8を表示

  • 食品加工学

    光生館 1996.4 改訂 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 3

    所蔵館53館

  • 食品学各論

    金田尚志,五十嵐脩編著

    光生館 1992.10 改訂版 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 2

    所蔵館47館

  • 食品学総論

    金田尚志,五十嵐脩編著

    光生館 1992.4 改訂版 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 1

    所蔵館72館

  • 食品学各論

    金田尚志, 五十嵐脩編

    光生館 1992.9 改訂版 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 2

    所蔵館9館

  • 食品加工学

    金田尚志,五十嵐脩編著

    光生館 1989.9 訂正第2刷 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 3

    所蔵館24館

  • 食品加工学

    光生館 1988.10 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 3

    所蔵館17館

  • 食品学各論

    金田尚志, 五十嵐脩編集

    光生館 1987.12 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 2

    所蔵館30館

  • 食品学総論

    金田尚志, 五十嵐脩編

    光生館 1987.9 食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 1

    所蔵館38館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN03393936
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    3冊
  • 大きさ
    21cm
ページトップへ