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日本食品事典

井上吉之監修 ; 小野誠志, 杉田浩一, 森雅央編

医歯薬出版, 1968

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ニホン ショクヒン ジテン

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Details

  • NCID
    BN03424133
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    497p: 図版
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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