食品分析法

Author(s)

• 永原, 太郎 ナガハラ, タロウ
• 岩尾, 裕之 イワオ, ヒロユキ
• 久保, 彰治 クボ, ショウジ

Bibliographic Information

食品分析法

永原太郎, 岩尾裕之, 久保彰治著

柴田書店, 1964.6

全訂版

Other Title

全訂食品分析法

Title Transcription

ショクヒン ブンセキホウ

Details

• NCID: BN04091841
• ISBN:
  • 4388250791
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 8, 259p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.53
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品化学