日本近代の食事調査資料
著者
書誌事項
日本近代の食事調査資料
(食糧振興会叢書, 24,
全国食糧振興会, 1988.3-1993.1
- 第1巻
- 第2巻
- 第3巻
- 第4巻
- 第5巻
- タイトル読み
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ニホン キンダイ ノ ショクジ チョウサ シリョウ
大学図書館所蔵 全61件
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第1巻596:Sh96:249511000524,
第2巻596:Sh96:259511000533, 第3巻596:Sh96:289511000560, 第4巻596:Sh96:389511000668, 第5巻596:Sh96:399511000677 -
1596||Ni||1W:W9801578,
2596||Ni||2W:W9801579, 3596||Ni||3W:W9801580, 4596||Ni||4W:W9801582, 5596||Ni||5W:W9801581 -
第1巻596//N71//408417100140841,
第2巻596//N71//408517100140858, 第3巻596//N71//408817100140882 -
第1巻498.5||Sh96||24||3S1200038908,
第2巻498.5||Sh96||25||3S1200038909, 第3巻498.5||Sh96||28||3S1200038910, 第4巻498.5||Sh96||38||3S1200038911, 第5巻498.5||Sh96||39||3S1200038912
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注記
第1巻: 明治篇. 第2巻: 大正・昭和(初期)篇. 第3巻: 昭和(戦時)篇. 第4巻: 昭和(戦時)篇2. 第5巻: 昭和(戦時)篇3.
第4巻,第5巻の著者:金子俊