食卓にあがった死の灰
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食卓にあがった死の灰
（講談社現代新書, 984）
講談社, 1990.2
- タイトル読み
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ショクタク ニ アガッタ シ ノ ハイ
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内容説明・目次
内容説明
史上最悪のチェルノブイリ事故は、深刻な汚染を、再び世界中にまき散している。食肉、乳製品、パスタ類、香辛料、チョコレート…。放射性物質セシウムによる食品汚染だ。輸入チェック体制や原発事故への備えの実態、市民グループの測定データをとおして、食生活のあり方、脱原発への道をさぐる。
目次
- 食品の放射能汚染とは（汚染食品の衝撃；放射線と放射能；放射線の人体への影響）
- チェルノブイリの放射能—その教訓（チェルノブイリ事故；放射能汚染への対応）
- 食卓にあがった放射能（環境汚染から食品へ；ヨーロッパの汚染；ヨーロッパの食品の汚染度）
- 輸入食品と放射能汚染（輸入食品の放射能監視体制；輸入食品の放射能汚染の実態）
- 日本で原発事故が起こったら（原発過密国日本；日本の原発で事故が起こったら；食品汚染はどう進行するか）
- 放射能にどう備えるか（チェルノブイリは終らない；目衛する市民；事故にどう備えるか；Ｓ氏との会話—しめくくりに代えて）
「BOOKデータベース」 より
