書誌事項

食卓にあがった死の灰

高木仁三郎, 渡辺美紀子著

(講談社現代新書, 984)

講談社, 1990.2

タイトル読み

ショクタク ニ アガッタ シ ノ ハイ

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内容説明・目次

内容説明

史上最悪のチェルノブイリ事故は、深刻な汚染を、再び世界中にまき散している。食肉、乳製品、パスタ類、香辛料、チョコレート…。放射性物質セシウムによる食品汚染だ。輸入チェック体制や原発事故への備えの実態、市民グループの測定データをとおして、食生活のあり方、脱原発への道をさぐる。

目次

  • 食品の放射能汚染とは(汚染食品の衝撃;放射線と放射能;放射線の人体への影響)
  • チェルノブイリの放射能—その教訓(チェルノブイリ事故;放射能汚染への対応)
  • 食卓にあがった放射能(環境汚染から食品へ;ヨーロッパの汚染;ヨーロッパの食品の汚染度)
  • 輸入食品と放射能汚染(輸入食品の放射能監視体制;輸入食品の放射能汚染の実態)
  • 日本で原発事故が起こったら(原発過密国日本;日本の原発で事故が起こったら;食品汚染はどう進行するか)
  • 放射能にどう備えるか(チェルノブイリは終らない;目衛する市民;事故にどう備えるか;S氏との会話—しめくくりに代えて)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN04344007
  • ISBN
    • 4061489844
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    246p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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