書誌事項

食品のにおい

白木善三郎著

(光琳全書, 2)

光琳書院, 1965.4

タイトル読み

ショクヒン ノ ニオイ

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注記

文献: p.323-333

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN04471809
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    4, 358p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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