書誌事項

栄養化学概説

小柳達男著

共立出版, 1967.3

タイトル読み

エイヨウ カガク ガイセツ

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注記

索引:巻末

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN04484833
  • ISBN
    • 4320060008
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    5,207,9p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
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