栄養化学概説

著者

• 小柳, 達男 コヤナギ, タツオ

書誌事項

栄養化学概説

小柳達男著

共立出版, 1967.3

タイトル読み

エイヨウ カガク ガイセツ

注記

索引:巻末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04484833
• ISBN:
  • 4320060008
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 5,207,9p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55