食品工業の流動と輸送
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食品工業の流動と輸送
（食品工学シリーズ, 3）
光琳書院, 1961.9
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ショクヒン コウギョウ ノ リュウドウ ト ユソウ
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Faculty of Textile Science and Technology Library, Shinshu University図
588.08:Sh 96:32870190622
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
613.33:Sh96:35007138125
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Note
監修: 大山義年, 桜井芳人
参考文献: 各章末