食品工業の流動と輸送
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食品工業の流動と輸送
(食品工学シリーズ, 3)
光琳書院, 1961.9
- タイトル読み
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ショクヒン コウギョウ ノ リュウドウ ト ユソウ
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注記
監修: 大山義年, 桜井芳人
参考文献: 各章末