生鮮食料品流通'90年代の課題 : 市場流通の新展開を目指して

著者

• 山本, 博信 ヤマモト, ヒロノブ

書誌事項

生鮮食料品流通'90年代の課題 : 市場流通の新展開を目指して

山本博信著

（食品流通研究叢書）

食品流通研究会, 1990.5

タイトル読み

セイセン ショクリョウヒン リュウツウ '90ネンダイ ノ カダイ : シジョウ リュウツウ ノ シンテンカイ オ メザシテ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0486292X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 282p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 675.5
• 件名:
  • BSH : 流通
  • BSH : 卸売市場
  • BSH : 生鮮食品
• 親書誌ID:
  • BN04862941